2013雷尼布威尔十字布兰奇（沃恩
我要评论作为法国勃艮第的奇沃杰作家族式酒庄之一，雷尼布威尔酒庄（Rene Bouvier）出品的雷尼葡萄酒品质优异，深受米其林星级餐厅的布威布兰喜爱。
雷尼布威尔酒庄（图片源头：renebouvier.com）
酒庄最先由亨利·布威尔（Henri Bouvier）建树于1910年。尔字恩20世纪50年月中期，奇沃亨利的雷尼儿子雷尼·布威尔（Rene Bouvier）接管酒庄，他陆续置办以及租赁葡萄园地块，布威布兰至1991年时，尔字恩酒庄占地面积已经抵达12公顷。奇沃1992年，雷尼雷尼的布威布兰儿子伯纳德·布威尔（Bernard Bouvier）成为酒庄负责人，在他的尔字恩规画下，酒庄不断扩展规模，于2006年在热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）新建了酿酒厂，并不革除了究以及改善酿造本领，进一步后退了葡萄酒的品质。
雷尼布威尔酒庄葡萄园（图片源头：renebouvier.com）
雷尼布威尔酒庄当初具备30公顷葡萄园，全副位于夜丘（Cote de Nuits），主要扩散在马沙内村落（Marsannay）、菲克桑村落（Fixin）以及热夫雷-香贝丹村落。酒庄在葡萄种植与葡萄酒酿造中都主张恭顺做作情景，崇尚做作纯挚的风土表白。为了哺育出高品质的葡萄，酒肃穆厉操作葡萄的产量，不光会定期对于葡萄树妨碍需要的修剪，还会在成熟期详尽监控葡萄果实的成熟度。
图片源头：renebouvier.com
在酿酒时，葡萄经家养采摘后会被快捷送到分拣台妨碍家养分拣，去除了杂质以及不同格的果实。酒庄还会精选出品质好的葡萄串整串妨碍发酵，为成酒带来清新感以及紧致感，同时削减妄想以及庞漂亮。对于葡萄园风土条件的关注、详尽的葡萄园规画以及广博的酿造本领，哺育了酒庄揭示风土特色的葡萄酒。
当初，雷尼布威尔酒庄凭证差距产区的差距葡萄园地块，出品的葡萄酒涵盖特级园（Grand Cru）、一级园（Premier Cru）、村落子级以及大区级。
2013年雷尼布威尔酒庄十字布兰奇（沃恩-罗曼尼村落）红葡萄酒
2013 Rene Bouvier Les Croix Blanches, Vosne-Romanee, France
（点击图片即可跳转置办）
产区：法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 沃恩-罗曼尼
葡萄种类：黑皮诺100%
酒精度：13%
净含量：750ml
适饮温度：15-18℃
雷尼布威尔酒庄在沃恩-罗曼尼村落（Vosne-Romanee）具备的地块分说位于山坡葡萄园的上部以及底部，坡度由陡至缓，葡萄园朝向东部以及西北部，土壤以石灰岩以及粘土质泥灰土为主，园内只斲丧红葡萄酒。2013年份天气重大，夏日多雨，采摘条件难题。为了保障葡萄果实的品质，酒庄精拣细选。该年份最终哺育的葡萄酒果香浓郁，单宁详尽，美不雅的酸度为葡萄酒注入了去世气愿望。
2013年雷尼布威尔酒庄十字布兰奇（沃恩-罗曼尼村落）红葡萄酒妄想详尽，详尽斯文，余味中带有别致浆果的滋味，充斥特色。（文/Adia）
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