2014慕尼赫丝芙丽(热夫雷
酒庄故事
慕尼赫酒庄(Domaine Dominique Mugneret)位于勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的芙丽沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产区,是慕尼一座三代传承的家族式杰作酒庄。
慕尼赫酒庄(图片源头:vosne-romanee.fr)
1935年,赫丝年仅22岁的芙丽马塞尔·慕尼赫(Marcel Mugneret)在沃恩-罗曼尼建树了酒庄,开启了慕尼赫家族葡萄种植以及葡萄酒酿造的慕尼篇章。1999年,赫丝酒庄第三任庄主多米尼克·慕尼赫(Dominique Mugneret)从父亲丹尼斯·慕尼赫(Denis 芙丽Mugneret)手中全权接手酒庄。
酿酒理念
多米尼克传承了家族分心酿酒的慕尼经营理念,对于各个细节为虎傅翼。赫丝在葡萄园的芙丽规画上,他看重冬春剪枝以及抹芽使命,慕尼坚持情景友好的赫丝绿色种植理念,并于近些年开始试行绿颜色收,芙丽不运用任何化学肥料以及杀虫剂,以斲丧瘦弱优异的果实,并酿造出可能短缺反映当地风土特色的优异葡萄酒。
慕尼赫酒庄酒窖(图片源头:vosne-romanee.fr)
2014年慕尼赫酒庄丝芙丽(热夫雷-香贝丹村落)红葡萄酒
2014 Domaine Dominique Mugneret Les Seuvrees, Gevrey-Chambertin, France
产区: 法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 热夫雷-香贝丹
葡萄种类:黑皮诺 100%
酒精度:13%
适饮温度:15-18℃
(点击图片即可跳转置办)
这款黑皮诺红葡萄酒产自热夫雷-香贝丹村落,与勃艮第的其余产酒村落比照,这里的葡萄酒酒体更丰满、妄想愈加突出,且个别带有樱桃、麝香以及甘草的气息。这款2014年份的慕尼赫酒庄丝芙丽呈璀璨的宝石红色,香气纯挚而奔放。进口后,酒体比力轻捷,单宁柔顺,口感圆润,酸度脆爽,余味调以及重大,值患上一试。(文/Sherry)
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